Cour d'appel d'Aix-en-Provence, Chambre 4-6, 19 août 2026, 23/03078
Cour d'appelà durée indéterminée à temps complet du 15 avril 2011. La convention collective applicable à la relation de travail est celle des Hôtels, Cafés, Restaurant du Var. Par deux courriers du 23 septembre 2020, la société a convoqué Mme [S] à un entretien préalable à un licenciement économique fixé le 30 septembre suivant d'une part, et invité à signer une rupture conventionnelle le même jour, d'autre part. Par lettre du 12 octobre 2020, la société a licencié Mme [S] pour motif économique dans les termes suivants : 'A la suite de notre entretien du 30 septembre 2020, nous vous informons que nous sommes contraints de vous licencier pour le motif économique suivant : - fermeture de l'hôtel, suite à des annulations de la clientèle pour cause de crise sanitaire du COVID 19. Ce motif nous a conduit à supprimer votre poste.