Cour d'appel de Paris, Pôle 6 - Chambre 3, 30 juin 2015, 12/07343
Cour d'appelLa convention collective applicable à la relation de travail est celle de Hôtels Cafés Restaurants. Le 23 mai 1999, la société a remis à monsieur [F] un certificat de travail. Son salaire brut moyen des trois derniers mois était de 6.516,60 F. Le 22 juillet 1999, monsieur [F] a écrit à la société pour lui demander de le réintégrer ou de le licencier, au motif que sa démission avait été donnée sous la contrainte et qu'il n'avait pas signé la lettre. Par courrier des 11 et 23 août 1999, la société BUFFALO GRILL a refusé de faire droit à cette demande et contesté les accusations relatives à la rédaction et à la signature de la lettre de démission. Le 16 mai 2006, monsieur [F] a saisi le Conseil de Prud'hommes Paris pour rupture abusive du contrat de travail et en paiement de diverses sommes.